Innovative Projekte & Entwicklungen
Von nachhaltigen Proteininnovationen über intelligente Lebensmitteltechnologien – unsere Projekte setzen Impulse für die Zukunft der Molekularküche.
Unsere aktuellen Projekte
PlantTaste
Pflanzenbasierte Fleischalternativen, die in Geschmack, Textur und Nährwert überzeugen. Von der Laborbank direkt auf den Teller.
AI Aroma Lab
Künstliche Intelligenz trifft Aroma: Automatisierte Vorhersagen neuer Aromaprofile für kreative Genussanwendungen.
Nanotech Fusion
Modernste Nano-Emulsionsverfahren für intensive Geschmackserlebnisse und stabile Konsistenzen bei innovativen Lebensmitteln.
Zertifizierte Qualität
Unsere Projekte sind mehrfach ausgezeichnet und werden nach höchsten Qualitätsstandards entwickelt und überprüft.
Stimmen aus Forschung & Industrie
„Dank Neon Whisper Forschung haben wir unseren Innovationszyklus drastisch beschleunigt. Die Synergie aus Wissenschaft und Praxis begeistert unsere gesamte Entwicklungsteams.“
Dr. Annika Weber, Head of R&D, TasteVenture GmbH (Berlin)
„Die Ergebnisse der gemeinsamen Projekte mit Neon Whisper Forschung inspirieren nicht nur unsere Produktlinie, sondern setzen neue Maßstäbe im Bereich Nachhaltigkeit und Genuss.“
Lars Schmitt, Innovationsmanager, GreenEpic Foods AG (München)
„Partnerschaftlich, professionell und absolut zukunftsweisend – so erleben wir die Zusammenarbeit!“
Jana Schulz, Operations Lead, Culinary Science Berlin
- Kooperationen u.a. mit der Hochschule für Lebensmittelforschung Berlin, GreenEpic Foods AG und dem Culinary Science Summit.